Еда в Гоа: Electric Cats в Баге

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта rai-na-zemle.com!

Эта статья для тех, кто хочет отведать индийской кухни и не хочет вкушать присущую ей остроту. В этой статье мы вам расскажем о ресторане, который нас приятно удивил. В конце статьи — приятный подарок для читателей =)

Итак, обзор:

Название ресторана: Electric Cats

Местоположение: 1) Бага, рядом с Thai Foot Spa на главной улице. 2) Калангут, дорога к пляжу, рядом с GTDC Residency.

Кухня: индийская, китайская, европейская, в меню вегетарианские блюда и блюда из курицы, свинины, говядины и морепродуктов, имеется карта бара.

Девиз ресторана: Еда приготовлена для ваших вкусовых рецепторов (Food cooked to your own taste buds) — девиз проверили на себе, читайте наш тейст-драйв ниже.

Время работы: с 11.00 до 01.00

Цены: средние для Гоа

Тейст-драйв (Taste-drive):

Мы заказали блюда: чиз гарлик наан (cheese garlic naan) — лепешка с сыром и чесноком, свинину в кисло-сладком соусе (Sweet and sour pork), фиш масалу (fish masala) — рыба в индийском соусе. Последние два блюда обычно делают острыми, поэтому мы специально заказали NO SPICY (ноу спайси), что значит без острых специй типа перца чили или имбиря. В обычном индийском ресторане фраза «ноу спайси» ничего не значит, вам все равно принесут по-индийски острое блюдо, но в Electric Cat мы были приятно удивлены, как качественно исполняется их девиз.

Про еду в Гоа мы уже писали в статье «Еда в Гоа»

Итак, по порядку:

Чиз гарлик наан мы за три года в Гоа и Индии много где пробовали. Суть у всех такая: круглая лепешка, внутри небольшой слой сыра, либо сыр натерт сверху, там же сверху насыпан чеснок в количестве от незначительного до чрезмерного, слой теста обычно больше слоя сыра. Electric Cats поразил нас необычностью чиз гарлик наана. Его порезали на треугольнички, внутри наана внушительный слой сыра, мягкое тесто небольшим слоем, и достаточное количество чеснока, который приятно дополняет вкус. Особенно вкусен наан, пока горячий. Мы его с удовольствием умяли, и нам принесли другие два блюда: фиш масалу и свинину в соусе.

Свинина в кисло-сладком соусе — блюдо китайской кухни. Китайские блюда в Гоа обычно делают такими же острыми, как и индийские. Electric Cats действительно готовят еду согласно своему девизу и принесли абсолютно не острую свинину. В соусе плавали зеленый перец, лук и кусочки ананаса. Блюдо очень понравилось.

Фиш-масала, как и любая масала должна быть острой, но нам, как и обещали, принесли абсолютно ноу спайси масалу, без имбиря, без перца — большой кусок рыбного филе в пряном соусе. Кстати, сколько мы заказывали фиш-масалу в других ресторанах, рыбу обычно преподносят нарезанную кусочками. В Electric Cats мы опять же удивились, когда увидели большой кусок филе, рыба оказалась очень хорошо приготовленной и без костей. С удовольствием съели всю фиш-масалу.

В общем, еда нам очень понравилась и мы вам рекомендуем посетить ресторан и отведать их кухни. Смело говорите свои пожелания — вам принесут еду, приготовленную для ваших вкусовых рецепторов — проверено на себе.

Дополнение к статье: нам очень понравилась обстановка внутри ресторана — множество гирлянд и фонариков, мягкий свет, бардовые тона, играет динамичная музыка. В ресторане стоит холодильник со свежими морепродуктами — можно выбрать и заказать себе выбранный деликатес. Большой плюс — меню на русском языке с качественным переводом. Также, рядом с нами сидели компании из русских туристов и индийцев. Мы вам поведаем своё наблюдение — если в кафе или ресторане сидят индийцы — это значит, что в еда здесь вкусная и по адекватной цене.

Во время нашего ужина мы познакомились и пообщались с хозяином ресторана. Узнав о нас, он решил сделать подарок всем читателям сайта rai-na-zemle.com, и подарить 10% скидку на меню Electric cats.

Также, владелец ресторана предлагает отдельные апараменты в Баге в тихом месте с кондиционером, сейфом, горячей водой — на аренду жилья он также предлагает 10% скидку.

Мы специально подготовили скидочный купон, который вы можете распечатать или сохранить на телефон и показать его сотрудникам Electric cats — и вам сделают скидку. При наличии нескольких купонов, скидка не суммируется.